Evaluación de programas II. Práctica 4

Práctica 4. 10/05/2017

Instrumento para fase inicial u orientativa. 

Nombre:                                                                                                                Edad: Talla:                Peso:                 IMC:          FUMADOR: SI  NO          BEBEDOR:    SI    NO
N= Nunca     D= Diariamente     S=Semanalmente        M= Mensualmente                        A= Anualmente	N	D	S	M	A
Pan blanco
Pan integral
Pasta
Arroz
Patata
Legumbre
Carne roja
Carne de cerdo
Carne blanca
Aceite
Fritos
Embutido
Mantecas
Huevo
Lácteos
Fruta
Bollería
Verdura
Pescado azul Pescado blanco
Bebidas con gas
Bebidas sin gas
Bebidas alcohólicas
Café o infusiones
Chocolate
Mermeladas
Golosinas (azucares)
Salsas procesadas (kétchup, mayonesa…)

Instrumento para la fase progresiva del programa. 

Diario semanal dietético.

Nombre:

Fecha:                               Semana del programa:

Día de la semana:

Hora: Lugar:	Desayuno
Hora : Lugar:	Media mañana
Hora: Lugar:	Comida
Hora: Lugar:	Merienda
Hora: Lugar:	Cena
Hora : Lugar:	Otras
Actividad realizada: Tiempo:	Explicación:

 *Solo rellenar el último día de la semana 

Peso:

Instrumento para la fase terminal del programa. Se utiliza para comprobar la satisfacción de los usuarios. Y, con ello comprobar la calidad del propio proyecto.

Encuesta satisfacción usuarios.

	0	1	2	3	4	5
El proyecto ha cumplido sus expectativas
El proyecto ha alcanzado sus objetivos personales
El proyecto se amolda a sus necesidades
Valoración de la cualificación del personal
Valoración del trato recibido por el personal
La metodología utilizada ha resultado adecuada
He obtenido conocimientos sobre hábitos nutricionales
He obtenido conocimientos sobre hábitos de vida saludable
He mejorado su nivel de autocontrol con el programa
He resultado fácil continuar en el programa hasta el final
Considero que estos hábitos adquiridos se mantendrán en el T
Ha disminuido mi sedentarismo durante el programa
Los instrumentos utilizados me han parecido los adecuados
Las instalaciones me han parecido adecuadas
El tiempo del programa me ha parecido adecuado
He notado mejoras a nivel social con el programa
Grado de satisfacción general del programa

Reflexión Final de la Actividad: 

En esta actividad hemos desarrollado instrumentos para las distintas fases (inicial-de proceso-final) para poder nuestro proceso de intervención. 

El primer instrumento se trata de un cuestionario para orientar al encuestador acerca de los hábitos nutricionales de los sujetos. Se utilizaría para alcanzar un mayor conocimiento de los usuarios o usuarias. 

El segundo instrumento se utilizaría mientras se está desarrollando el programa, con ello podemos mejorar el proceso si tiene errores o reconducir la propia intervención. Se trataría de saber o conocer que es lo que comen los sujetos durante la semana que dura el programa. 

La tercera fase, la final, sirve para verificar o certificar el programa. Es decir, evaluar la calidad del programa y la satisfacción de los usuarios con el mismo, además del impacto que tuvo dicho programa en los usuarios. 

Ha sido una actividad bajo mi criterio muy interesante y productiva ya que hemos desarrollado nuestro propio instrumento para llevar a cabo nuestro propio programa de intervención, siempre relacionado con el programa de intervención llevado a cabo en un Centro de Salud de Valencia. 

Referencias: 

• Guirao-Moris, J.A. (2007). Programa educativo para personas con sobrepeso. Revista iberoamericana de Emermagen Comunitaria. Recuperado de: file:///Users/VicentedeDios/Downloads/programa%20educativo%20sobrepeso%20(1).pdf